Как выбрать мультиварку?

Современная техника разнообразная и помогает значительно упростить многие процессы на кухне. Одним из многозадачных устройств стала мультиварка. Конструкция позволяет готовить блюда в герметичной емкости быстро и вкусно. Первые варианты устройства – китайские рисоварка, но она существенно уступала количеством полезных режимов готовки.

Преимущества мультиварки

Вариант купить мультиварку предоставляет много преимуществ в эксплуатации. Какие преимущества техники:

• устройство позволяет существенно уменьшить время на готовку, как простой пищи, так и кулинарных изысканностей;
• исключает классические проблемы – подгорание продуктов, их сухость;
• новые рецепты позволяют разнообразить рацион. Меню возможных блюд часто идёт в комплектации;
• конструкция не слишком габаритная, но способна заменить несколько кухонных приборов, что позволяет сэкономить пространство;
• техники с хорошим уровнем энергоэффективности. Оборудование автоматически отключается при достижении нужных показателей или после срабатывания таймера.

Какие бывают типы мультиварок?

На рынке представлено несколько типов прибора, как выбрать мультиварку? Рекомендуем ознакомится с особенностями в приготовлении еды:

• классическая многофункциональной модель. Герметичность и закрытая крышка позволяют нагнетать атмосферное давление, которое и отвечает за готовку;
• скороварка – даёт поток избыточного давления, температурный показатель превышает 100 градусов. С помощью устройства процессы приготовления существенно ускоряются;
• медленноварка – позволяет сделать тепловую обработку на минимальной температуре и сохранить все полезные свойства продуктов.

Обратите внимание на эти критерии при выборе мультиварки

Большой ассортимент мультиварок на сайте storeinua.com часто заставляет задуматься, какая модель будет лучшей? Наши менеджеры рекомендуют выбирать технику по нескольких важных критериях.

Материал корпуса

Как выбрать хорошую мультиварку не слишком зависит от материала корпуса. Это скорее предпочтение внешнего вида и дизайна модели. Варианты из нержавейки более стойкие к разным царапинам, смотрятся презентабельно и хорошо дополняют современный интерьер. Но на готовку корпус никак не влияет.

Популярное решение – пластиковый корпус. Он обойдётся дешевле по стоимости, но при этом может быть выполнен в самых разных цветах и дизайнах.

Но все же более качественный вариант лучше проявит себя в работе: не выделяет неприятного аромата под влиянием высоких температур.

Материал чаши

А вот материал чаши влияет на пищу. Многие компании предлагают емкости из нержавейки и алюминиевые изделия. Лучше все-же выбрать второй вариант, он быстро нагревается и равномерно распределяет температуру.

При выборе важно обратить внимание и на тип антипригарного покрытия. Чаще всего это тефлон или керамика, со своими плюсами и минусами в эксплуатации. Рассмотрим их детальнее:

• тефлон более доступный по цене, имеет хороший антипригарный эффект, но совсем не устойчив к царапинам. Даже пластиковая лопатка способна повредить нежное покрытие. Лучшим вариантом кухонного приспособления станет силиконовое изделие;
• керамика обойдётся дороже по стоимости. Она не боится лопатки или даже металлической ложки. Но у нее есть другой минус – уязвимость к ударам, сколы образуются даже если неосторожно уронить чашку в мойку. Также не допускается мыть такое изделие в посудомоечной машине.

Объем мультиварки

По объему чаши можно выбрать вариант от 2 до 10 литров. Для большинства пользователей оптимальный выбор – 5 литров, вариант для семьи из 4 человек.

Подбирать этот параметр стоит их количества пользователей:

• 1-2 человека – хватить модели с чашей до 2,5 литра;
• 3-4 человека – можно выбирать вариант на 3-5 литра;
• более 5 человек – модели от 6 литров и более.

Будьте внимательны, иногда бренды в параметрах указывают показатель полного объема чаши, а не рабочего, при этом разница может составлять целый литр.

Мощность прибора

Показатель мощности очень важен – от него зависит время готовки. Подбирается он и под объем чашки, ведь если еды много, надо мощность на ее эффективную обработку. Так, производители предлагают сочетать эти два критерия выбора, чтобы получить оптимальный результат. Популярные соотношения для качественной работы:

• объем 2,5 литра, мощность до 500 Вт;
• чаша 4 литра – требует 900 Вт;
• самые большие чаши, с объемом от 6 литров могут работать на мощности от 1 кВт.

Преимущества разных типов нагрева

Типы нагрева во всех моделях устройств представлены двумя решениями:

• ТЭН – трубчатым электрическим нагревателем;
• индукционной катушкой – нагревает только емкость, которую помещают в специальную теплоизолирующую конструкцию.

ТЭН делает микроволновку более дешёвой по цене. Многие производители предлагают их в конструкции не только с размещением на дно, но и по корпусу, крышке. Такое решение позволяет равномерно прогревать продукты.

Индукционная модель позволяет существенно сэкономить на энергопотребление. Хорошая инвестиция в будущее, хотя начали и придется заплатить больше.

Режимы мультиварок

Какая мультиварка лучше также зависит и от количества режимов. Они могут быть как автоматизированных, так и с введением параметров вручную. Большинство бюджетных моделей предлагают базовый набор режимов, что дают возможность выбрать приготовление супа, плова, картошки, хлеба, мяса, выпечки. Модели среднего класса часто дополнены возможностью сделать джем или йогуртницей.

При выборе модели рекомендуется присмотреться к мультиваркам обладающими режимами:

• выпечки – способен заменить духовой шкаф, поможет испечь шарлотку, кекс, хлеб, круассаны и подобные варианты;
• скороварки – делает чашу герметично, повышает давление и температуру внутри, а значит и ускоряет обработку продуктов в разы;
• мультиповара – возможность самостоятельной настройки как времени, так и температурного режима;
• пароварки – способна заменить отдельное устройство, в комплектацию включено корзину для продуктов, что имеет перфорированное дно. Она крепится сверху емкости, в которой налито воду, после закипания и начинается готовка на пару;
• тушения – происходит с помощью поддержки определенной температуры на установленное время. Герметично закрытием крышки позволяет равномерно потушить блюдо, оставляя его вкусным и сочным;
• гарнира – упрощает приготовление риса, плова, различных круп;
• фритюрницы – хрустящая картошка фри, нагетсы, чипсы, можно смело экспериментировать.

Управление прибора

Мультиварка – простой прибор в управление. Увидеть панель управления можно как на крышке, так и сбоку – на корпусе.

Механическое управление встречаются все реже. Это модели с кнопками, но производители отходят от них переходя на более практичное и комфортное решение.

Электронный (сенсорный вариант) – современные решение. При выборе следует обратить внимание на яркость дисплея, тусклость часто встречается в не совсем качественных моделях. Также плюсом не будет сложное меню. Обычно нет времени разбираться в многоэтапных алгоритмах, один-три клика – оптимальный вариант настройки параметров.

Качественный дисплей – информативный, с хорошей контрастностью.

Основные функции мультиварки

Сегодня, на рынке есть устройства с самым разным функционалом. Чаще всего можно встретить настройки:

• автоматического подогрева – поддержка температурного режима на указанное время;
• разогрева – с помощью техники можно разогреть готовую еду;
• разморозки – отлично подходит разморозить овощи, пиццу, мясную продукцию;
• отсрочка старта – процесс готовки начнётся в указанное время;
• регулировка температуры после включения – изменения параметров приготовления после включения.

Кроме основных функций, надо обратить внимание на оснащение системой защиты: наличие клапана для выпуска пары, температурного предохранителя, датчика чрезмерного давления и т. п.

Дополнительные возможности мультиварки

Как и другую технику, мультиварки оснащают интересными дополнительными опциями.

Среди последних нововведений программа Вакуум. Его использование для продуктов напоминает технику су-вид – длительную готовку на низкой температуре. Такое решение позволяет сохранить полезные компоненты, срочность и получить очень вкусные блюда. Использование разработки предвидит размещение продуктов в специальные пакеты, как из вакуумного упаковщика и только тогда укладывать их в мультиварку.

Многие пользователи на запрос "мультиварка какую лучше купить" ищут современные технологии. Модели с дистанционным управлением также представлены на рынке. Запустить работу доступно приложением на смартфоне или планшете, также доступно настроить параметры.

Оптимальные характеристики мультиварки

Мультиварку выбрать по параметрам можно исходя из дальнейшего применения:

• объем чаши зависит от количества пользователей;
• от выбранной чаши зависит и мощность, для средней семьи подойдет около 4-5 л и мощность 900 Вт;
• обязательно выбирать вариант с хорошим антипригарным покрытием – керамика, тефлон;
• стоит определить нужные режимы и функции для готовки, и не переплачивать за другие опции;
• внешний вид в большом ассортименте, можно подобрать на свой вкус.

Также рекомендуется обратить внимание на возможность замены чаши на новую, ведь покрытие часто получает повреждение, а сама емкость приходит в негодность.

Хорошим выбором будут модели с установкой точной температуры, времени на процессы – это более существенный плюс, чем еще несколько программ.

Как использовать мультиварку?

Начиная использовать прибор важно соблюдать все указания указанные в инструкции к технике. В большинстве вариантов компании советуют придерживаться следующих рекомендаций:

• установите устройство на ровное место, без лишних источников тепла;
• не допускается размещение чаши на огонь;
• следите за открытостью клапана, который отводит пар;
• закончили эксплуатацию – отключите прибор от электричества;
• важно бережно относится и к электрическому шнуру, не перегибать его;
• перемешивать пищу только специальной лопаткой, что идёт в комплектации к оборудованию;
• после каждой готовки чаша и крышка требует очистки, а перед включением следует проследить чтобы все элементы были сухими.

Какие бренды мультиварок наиболее популярны?

Мультиварка – настоящая находка для кухни. Прибор популярен по всему миру, а производят его практически все известные бренды бытовой техники.

Онлайн каталог интернет-магазина Сторинюа предлагает проверенные модели от таких производителей:

• Philips – только качественные бытовые приборы с высокими рейтингами на рынке. Презентовано больше 6 моделей мультиварки с разным объемом чаши и дизайном;
• Moulinex – 6 разных устройств, с большими чашами около 7 литров. Можно подобрать прибор с одновременной готовкою нескольких блюд;
• Redmond – фирменные мультиварки в широком ассортименте моделей. Продумано эргономику, стильный дизайн, удобное управление и надежная сборка;

Спросом пользуются и DeLonghi, Rotex, Sencor, Ardesto, Electrolux, Tefal и др.

Менеджеры сайта помогут подобрать устройство под запросы клиента, оформить заказ можно как на сайте, так и по телефону.