Винные шкафы

Создание собственной винной коллекции – это искусство, требующее внимания к деталям и заботы. Раньше такое увлечение было доступно лишь немногим, так как для хранения вина на протяжении многих лет или даже десятилетий требовалось строить специальный погреб. Сегодня идея коллекционирования стала гораздо доступнее благодаря появлению холодильников для вин и специальных шкафов. Работая от электричества, они создают оптимальные условия для хранения.

Винный шкаф подарил каждому ценителю благородного напитка возможность создавать свою коллекцию. Не важно, где вы живете – в небольшой квартире или загородной вилле, просто закажите бытовую технику и наслаждайтесь процессом коллекционирования.

Чем уникальны винные шкафы

В 1970-х и 1980-х годах винная культура начала стремительно развиваться, а спрос на удобные и эффективные способы хранения напитков вне традиционных погребов значительно увеличился. Производители бытовой техники обратили внимание на эту тенденцию и начали разрабатывать специализированные винные холодильники. Рассмотрим их уникальные особенности.

Особый температурный режим

Идеальная температура для хранения вина составляет около 10-14 градусов. Если напиток находится в более теплой среде, он может стареть быстрее, что приведет к потере вкусовых качеств и аромата. И напротив, слишком низкая температура может замедлить процесс созревания и вызвать выпадение осадка. Внезапные перепады температуры также могут негативно повлиять на качество вина.

Оптимальная влажность

Ее уровень находится в диапазоне от 50 до 70%. Если влажность слишком низкая, пробки могут высыхать, что приведет к проникновению воздуха в бутылку и окислению вина. Это может испортить напиток, сделав его вкус неприятным. Слишком высокая влажность может привести к появлению плесени на пробках и этикетках, что также неблагоприятно.

Защита от ультрафиолета

Солнечный свет способен разрушать химические соединения в вине, что приводит к ухудшению его вкуса и аромата. Специальные дверцы холодильников с УФ-фильтрами блокируют вредное воздействие солнечного света, обеспечивая защиту напитка и сохранение его органолептических свойств на длительное время.

Горизонтальное хранение

Такое расположение бутылок позволяет поддерживать пробку в постоянном контакте с вином, сохраняя ее герметичность. В таком положении она постоянно остается увлажненной и не пересыхает.

Изоляция от вибраций

Механическое воздействие может ускорить химические реакции в вине, что негативно скажется на его вкусе и аромате. Вибрация мешает осадку оседать на дне бутылки, тем самым нарушая процесс созревания напитка. Винные холодильники оборудованы системами амортизации, которые минимизируют воздействие внешних колебаний и вибраций.

Со времени появления первых шкафов для вина прошло немало времени, и бытовая техника заметно преобразилась. Устройства стали более компактными, тихими в работе и энергосберегающими. Кроме того, разнообразие доступных моделей заметно увеличилось. Современные винные холодильники не только функциональны, но и эстетичны. Благодаря стильному дизайну они легко впишутся в интерьер любого дома.

Разновидности оборудования для хранения вина

Оборудование для хранения вина отличается по ряду характеристик:

• способу установки. Встраиваемые модели разработаны для интеграции в кухонные гарнитуры или мебельные конструкции. Отдельностоящее оборудование не требует заблаговременного планирования покупки – его можно расположить в любом месте, где есть розетка. Компактные модели могут быть и вовсе размещены под кухонной столешницей;
• типу охлаждения. Компрессорные устройства имеют более высокую мощность, в то время как термоэлектрические модели работают бесшумно, но при этом являются менее производительными и энергоэффективными;
• емкости и количеству зон. Для небольшой коллекции можно подобрать компактное оборудование, способное вмещать до 20 бутылок. Модели среднего размера могут вмещать до сотни, а самые большие – несколько сотен емкостей. Чем больше винный холодильник и разнообразнее ваши вкусы, тем важнее отдавать предпочтение моделям с несколькими температурными зонами;
• энергоэффективности. Чем выше класс устройства, тем ниже потребление энергии. Хотя модели с низким энергопотреблением стоят дороже, в долгосрочной перспективе их покупка будет оправдана;
• типу дверей и степени их защиты. Один из наиболее популярных вариантов дизайна винного шкафчика – стеклянные двери с ультрафиолетовой защитой. Они позволяют не только безопасно хранить, но и эффектно демонстрировать вашу коллекцию. Более традиционно выглядят модели со сплошными металлическими или деревянными дверцами. Такие изделия отличаются лучшей термоизоляцией по сравнению со стеклом;
• способу управления. Механические механизмы наиболее простые и надежные: поворачивая рычаг или нажимая на кнопку, пользователь может установить необходимые параметры работы оборудования. Электронное управление с помощью сенсорных панелей выглядит более минималистично и современно;
• дополнительным функциям и возможностям. Например, защита от детей обезопасит маленьких членов семьи и вашу винную коллекцию, а звуковые сигналы могут оповестить об открытой двери или температурном перепаде, вызванном поломкой.

Благодаря чрезвычайно широкому разнообразию вариантов можно подобрать климатический винный холодильник с нужными характеристиками. Сравните доступные модели и выбирайте лучшее в соответствии с вашим бюджетом и потребностями.

Важные критерии выбора холодильного оборудования

Прежде чем купить винный холодильник, рекомендуем обсудить важные критерии выбора такого оборудования, которые могут отличаться в зависимости от условий.

Лучшие модели для долговременного коллекционирования

Идеальным выбором в этом случае станут компрессорные винные холодильники с возможностью точной настройки температуры. Они потребляют меньше энергии по сравнению с аналогами, что в долгосрочной перспективе способствует экономии. Обязательно позаботьтесь о защите вина от ультрафиолета, выбрав модели с непрозрачными дверцами или УФ-непроницаемым стеклом. Также в приоритете будут устройства большей емкости (от 50 бутылок и более в зависимости от ваших потребностей) с антивибрационными системами.

Винные шкафы для размещения в жилом помещении

Прежде всего стоит обратить внимание на компактные устройства со стильным дизайном, ведь холодильник должен хорошо вписываться в интерьер. Встраиваемые модели станут отличным выбором. Для дома подойдут термоэлектрические или компрессорные с низким уровнем шума. Высокий класс энергоэффективности позволит минимизировать расходы на электроэнергию.

Холодильники для временного хранения и подачи вина

Основной особенностью такого устройства является возможность быстрого охлаждения напитков до нужной температуры, а также соответствие температурного режима оптимальному для сервировки. Компактные модели удобно размещаются в обеденной зоне или на кухне, а чтобы новое оборудование хорошо сочеталось с интерьером, обратите внимание на устройства в подсветкой или встроенные решения.

Техника для профессионального использования

Для обустройства ресторанов, баров или винных магазинов следует выбирать холодильное оборудование большей вместительности, которое позволяет хранить напитки разных видов. Преимущественно это многозонные модели. Винный холодильник для профессионального использования должен обладать повышенной прочностью и надежностью. Кроме того, стоит уделить внимание простоте обслуживания.  

Заказывайте специальные холодильники для вина в интернет-магазине STOREinUA

Винные шкафы создают оптимальные условия для хранения напитка, позволяя наслаждаться богатством его аромата и вкуса спустя большое количество времени и повышая ценность вина. Зная о том, насколько важно обеспечивать правильную температуру и влажность, а также учитывая широкое разнообразие вариантов, интернет-магазин STOREinUA предлагает лучшие модели оборудования от проверенных производителей. Кроме того, у нас вы найдете качественную бытовую технику из других категорий: 

• вытяжки;
• кухонные плиты;
• морозильные камеры;
• посудомоечные машины;
• холодильники.

Совершайте выгодные покупки с доставкой по Киеву и Украине в интернет-магазине STOREinUA.