Мультиварки

Мультиварка – помічниця на кухні, яка допомагає готувати різні страви швидко та без особливих зусиль. За допомогою функціоналу пристрою можна забути про змішування, підгоряння, відстеження стану продуктів в процесі приготування. Пристрій максимально спрощує процес, дає можливість швидко отримувати смачні страви навіть недосвідченим кулінарам.

Особливості мультиварок

Перед тим, як купити мультиварки для домашнього використання, слід ознайомитися з особливостями обладнання.

За своєю конструкцією пристрій нагадує багатофункціональну каструлю, в яку входить чаша, корпус з кришкою, внутрішній нагрівальний елемент. У більшості моделей чаша має антипригарне покриття. Застосовується ємність для розміщення продуктів, їх термічної обробки відповідно до обраного режиму.

Приготування їжі можливо завдяки оснащенню вбудованого нагрівального елементу, який рівномірно нагріває всю поверхню. Скороварки працюють з доповненнями – введенням клапанів тиску, закріплених зверху корпусу. На дні пристрій оснащується спеціальною ємністю, в якій збирається конденсат.

У конструкцію всіх моделей входить мікропроцесор, призначений для контролю робочого тиску і температури.

Контролювати роботу програм можна за допомогою панелі, на якій розміщені кнопки, електронного дисплея. Є можливість вибрати відповідний режим, рецепт, додаткові опції. Так, процес приготування не вимагає присутності людини, а виконується автоматично. Для початку роботи необхідно помістити в чашу необхідні інгредієнти, вибрати настройки та запустити пристрій. При цьому не обов'язково контролювати приготування їжі, користувач може займатися іншими справами, після закінчення всіх етапів процесу, техніка подає звуковий сигнал.

Які бувають сучасні види та можливості мультиварок?

На ринку обладнання прийнято ділити мультиварки на два типи:

1. Стандарт.
2. Скороварка.

Стандартна мультиварка характеризується відсутністю обладнання, яке дає тиск. Це вибір для приготування простих страв.

Відмінністю у використанні є можливість відкрити кришку й подивитися на якій стадії знаходиться процес. Більшість пристроїв зі стандартним набором опцій, який може включати додаткові функції, наприклад, затримку старту, нагрівання, таймер.

Мультиварка-скороварка відрізняється наявністю спеціальних компонентів, що забезпечують швидку обробку продуктів парою під тиском. Продумані запобіжні клапани для герметичності закриття кришки.

Купити мультиварки-скороварки – хороший вибір для отримання страв будь-якої складності. Пристрої оснащені стандартними програмами та розширеними додатковими опціями, при цьому значно скорочують час приготування. Ще однією відмінністю скороварки є можливість завантаження заморожених напівфабрикатів в ємність.

Деякі марки пропонують функцію очищення тари в парі зі стерилізацією чашки й кришки.

Як правильно вибрати мультиварку?

Щоб новий прилад на кухні виправдав очікування користувачів, важливо серйозно поставитися до його вибору, звернути увагу на такі аспекти:

• місткість – визначається обсягом чаші для приготування їжі на конкретну кількість людей. Міні-версії об'ємом близько 2 літрів – для однієї людини або пари. 3 л, 4 л – найпоширеніша покупка для сім'ї з 3 осіб, 4-5 літрів достатньо для великої родини. Якщо користуватися приладом потрібно частіше та для гостей варто придбати модель на 6-8 літрів;
• покриття корпусу – вказує на якість роботи та довговічність використання моделі. Для внутрішнього покриття краще вибирати антипригарні матеріали. Керамічні, тефлонові, мармурові чаші користуються попитом. Важливо правильно доглядати за поверхнею, не допускати механічних пошкоджень або впливу агресивних миючих засобів. Зовнішній шар чаш зазвичай виготовляється з алюмінію або нержавіючої сталі. Алюміній частіше нагрівається, але менш міцний, нержавіюча сталь – навпаки;
• матеріал конструкції – харчовий полімер або нержавіюча сталь. Часто бренди використовують обидва варіанти, комбінуючи їх при необхідності. Полімер безпечніше, не нагрівається, а значить, знижує ризик отримання опіків. Сталь має відмінні характеристики міцності та довговічності;
• потужність – прирівнюється до функціональності моделі. Сама по собі техніка менш енерговитратна, ніж електроплити або духовки. Діапазон показника становить 180-2200 Вт. Для середньостатистичної сім'ї оптимальною потужністю буде 500-800 Вт. Хороший підбір обладнання, з відмінним показником енергоефективності;
• пульт управління – може бути виконаний в механічному, електронному та сенсорному виконанні. Механічне управління – кнопкове або з регуляторами, допомагає встановити програму, температуру, час. Електронний спосіб дозволяє вибрати програму на дисплеї, а всі інші параметри пропонуються автоматично. Сенсорный дисплей – більш сучасне рішення, з легким регулюванням всіх показників;
• діапазон автоматичних режимів роботи. Багато режимів – важлива перевага, розкриває широкий вибір страв для приготування їжі. Найчастіше вводяться такі функції: нагрівання, вільний режим (при якому параметри самостійно налаштовуються), страви на пару, приготування: каши, супу, плову, рису і гречки, молочної каші, макаронних виробів, бобових, йогуртів; процеси: тушкування, смаження, смаження у фритюрі, тіста, випічки, запікання, копчення, пастеризації, стерилізації та ін.;
• виробник. Попитом українських користувачів користуються бренди Редмонд, Мулінекс, Тефаль, Филипс, Гореніє, Ротекс та інші. Компанії гарантують надійність, тривалий термін служби своїх пристроїв, сервіс.

Які зараз ціни на мультиварки в Україні?

Скільки коштує хороший варіант мультиварки? Ціни на мультиварки в Україні формуються в залежності від характеристик пристрою. 

Так, на сайті ринку Storeinua бюджетні моделі можна придбати від 3000 грн, міні-модель мультиварки від Tefal обійдеться близько 3800 грн, скороварки Philips від 5000 грн. Багатофункціональні пристрої преміум-сегмента мають вартість 8000-9000 грн та більше.

Чому вигідно купити мультиварку в інтернет-магазині storeinua.com?

Інтернет-магазин Storeinua – оптимальний варіант замовити якісну мультиварку на найвигідніших умовах.

В онлайн-каталозі представлений величезний асортимент пристроїв від перевірених виробників. Купити мультиварки Tefal, Redmond, Moulinex, Philips та інших брендів можна недорого. Часто ці пристрої потрапляють в розділ Акції, де ціна мультиварки ще нижче.

Наші менеджери допоможуть підібрати оптимальну модель під запити клієнта. А також пропонують рекомендації по використанню технології:

• встановити прилад подалі від теплових джерел;
• дбайливо ставиться до чаші, уникати подряпин, не ставити на відкритий вогонь;
• переконатися, що клапан відведення пари відкритий;
• для змішування використовуйте тільки спеціальні ложки, лопатки, часто вони знаходяться в комплектації;
• після використання промити чашу та кришку, протерти корпус вологою ганчіркою та висушити всі елементи до наступного включення.

Якісний варіант обладнання прослужить довго, порадує функціональністю та надійністю.

Можлива доставка мультиварок та інших товарів по Києву та всій Україні, додому кур'єром або ж на пошту.